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秋田のオモシロパイ

2012年4月27日 y-fusa秋田県

秋田の冬を代表する魚「ハタハタ」。このハタハタのパイがあるというので、調べてみました。魚がお菓子のパイに？どんな味なのか気になりますよね。「ハタハタ」の形に焼き上げたこのパイは、味付けに「塩汁」（しょっつる）を使用し
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豊かな自然に恵まれた福島の吾妻山の美しい水と、本場ヨーロッパから厳選した麦を使用。また、選りすぐりの元気な酵母をを使用し、炭酸・アルコールを徹底した管理により自然に発生させて作られます。自然が生み出す本来のビール、それ
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2012年4月27日 y-fusaその他, 青森県

”ジョナゴールド・王林・紅玉・ふじ・むつ・サン陸奥・トキ・早生ふじ・あかね・サン津軽・黄王・希望ライフ・さんさ”こちらは全てりんごの名前です。沢山ありますね。この、りんごを使ったスナックが、日本一のりんごの生産地、青森
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「いかの街青森県八戸市」で誕生した世界初の黒いお酒、「イカスミ焼酎」。その名の通り、いかすみで作られた焼酎です。いかすみ焼酎この焼酎は、甲類焼酎に麦焼酎をブレンドし、仕込み水には、八戸市の南に位置する階
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資生堂と弘前観光コンペンション協会が共同開発して出来た、ご当地フレグランスがあります。「弘前桜物語」弘前が誇る弘前広場の桜「ソメイヨシノ」から採取した香りをベースに、りんごの花をブレンドした、優しく落ち着きのあるナチ
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2012年4月25日 y-fusaその他

今、話題の調味料とは何でしょう？勿論「食べるラー油」ではありません。昨年後半からじわじわとブームになっている、体に良い生きている調味料「塩麹」です。山形ご当地便塩麹（しおこうじ）とは、麹と塩、水を混ぜ
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卵と牛乳とお砂糖で出来ているプリンは、栄養満天！バターや、生クリームの脂肪や、小麦粉などの炭水化物も入っていないプリンは、タンパク質たっぷりなので、他のデザートに比べて、意外にヘルシー。育ちざかりのお子様にも、タンパク
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まるくて、カワイイ、ふんわり、カラフルなマカロンは、女子のテンションをあげてくれるアイテムの一つ。ご機嫌斜めな時でも、こんな可愛いマカロンをプレゼントされたら、一気に仲直り出来そうな、魅力的なそんなお菓子です。そんなマカ
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2012年4月20日 y-fusa岩手県

もうすぐ母の日ですね！母の日には何を贈りますか？お花や小物も良いけれど、今年は皆で集まって、シュワシュワ～っと乾杯しませんか？そんな時にピッタリの、とってもカワイイお酒を見つけました。スウェーデンで最も有名で、最も人
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2012年4月19日 y-fusaその他, 青森県

駅弁でよく知られている「イカメシ」ですが、いかの水揚げ量日本一の青森県八戸ではごく一般的な家庭料理なのです。甘辛く煮込んだイカの中に、もっちりしたご飯。イカの旨味たっぷりのあまーいタレがご飯に染み込んでホントに美味しいで
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2012年4月19日 y-fusaその他, 福島県